farfurescu
Bruschete cu iepure si iaurt
Gustare Rețetă externă

Bruschete cu iepure si iaurt

de Laura Laurențiu

5,0 (4 recenzii)
Prep: 30 min · Gătit: 10 min
12
porții

De cand s-a lansat concursul Blog Chef, v-am poftit mereu sa gatiti retete cu iaurt, originale si gustoase, cu care …

Ingrediente

  • 3 buc cotlet de iepure (pentru 12 bruchete)
  • 300 g iaurt (gras)
  • 1 mana salată (eu am folosit salata verde, dar merge chiar mai bine babay spinach, daca aveti)
  • 1 morcovi (mic)
  • 12 felii paine (cu coaja decupata, cam de 6 cm in diametru; folositi bagheta, paine neagra, ce va place mai mult)
  • 12 samburi de nuca
  • 2-3 catei usturoi
  • 100 ml ulei de măsline
  • 1 lingurita rozmarin (tocat; busuioc, salvie, cimbru etc asortate)
  • 1/2 lingurita miere
  • 1/4 lămâi (zeama)
  • sare si piper (proaspat macinat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva