Name: Bruschete cu iepure si iaurt
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 bucăți cotlet de iepure (pentru 12 bruchete); 300 grame iaurt (gras); 1 mana salată (eu am folosit salata verde, dar merge chiar mai bine babay spinach, daca aveti); 1 morcovi (mic); 12 felii paine (cu coaja decupata, cam de 6 cm in diametru; folositi bagheta, paine neagra, ce va place mai mult); 12 samburi de nuca; 2-3 catei usturoi; 100 mililitri ulei de măsline; 1 lingurita rozmarin (tocat; busuioc, salvie, cimbru etc asortate); 1/2 lingurita miere; 1/4 lămâi (zeama); sare si piper (proaspat macinat)

Imagine generată cu AI

Gustare Rețetă externă

Bruschete cu iepure si iaurt

5,0 (4 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 10 min

porții

Ingrediente

3 buc cotlet de iepure (pentru 12 bruchete)
300 g iaurt (gras)
1 mana salată (eu am folosit salata verde, dar merge chiar mai bine babay spinach, daca aveti)
1 morcovi (mic)
12 felii paine (cu coaja decupata, cam de 6 cm in diametru; folositi bagheta, paine neagra, ce va place mai mult)
12 samburi de nuca
2-3 catei usturoi
100 ml ulei de măsline
1 lingurita rozmarin (tocat; busuioc, salvie, cimbru etc asortate)
1/2 lingurita miere
1/4 lămâi (zeama)
sare si piper (proaspat macinat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva