Name: Budinca de dovlecei
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,6 kilograme dovlecel; 500 grame branza dulce (eu am folosit jumatate telemea si jumatate branza slaba de vaci, bine stoarsa de zer, merge perfect si feta); 4 ou; 10 linguri orez (210 grame); 120 grame mălai; 100 mililitri ulei de măsline extravirgin; Optional (1 lingurita de boabe de coriandru zdrobite); 3 catei de usturoi; 1 pătrunjel verde (sau marar); sare (piper)

Prânz Rețetă externă

Budinca de dovlecei

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (159 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 60 min

porții

Budinca de dovlecei pe care v-o propun azi are o poveste amuzantă. Eu nu eram una dintre persoanele care să consume …

Ingrediente

1,6 kg dovlecel
500 g branza dulce (eu am folosit jumatate telemea si jumatate branza slaba de vaci, bine stoarsa de zer, merge perfect si feta)
4 ouă
10 linguri orez (210 grame)
120 g mălai
100 ml ulei de măsline extravirgin
1 lingurita de boabe de coriandru zdrobite — opțional
3 catei de usturoi
1 pătrunjel verde (sau marar)
sare (piper)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva