Name: Budincă de orez şi mere, cu spumă de alune – mic-dejun simplu şi aromat
Cuisine: Românească
Ingredients: 150 grame unt; 200 grame orez; 1 litri lapte (dulce); sare (praf); 2 lingurita coaja de lamaie (rasă); 3-4 pastai cardamom verde (semintele); 70-100 grame zahăr brun; 20 grame semolina (granulatie foarte fina); 1 lingurita extract de vanilie; 2 ou; 800-1000 grame mere; 50 grame zahar tos; portocale; 100 grame alune de pădure (crude); 15 mililitri ulei de cocos; 2 grame gelatina granulata (sau foaie de gelatina); 300 mililitri smantana lichida (pentru frisca, neindulcita); 25 grame zahăr pudră (alb); 1/2 lingurita extract de vanilie (sau semintele de la o pastai mica de vanilie)

Desert Rețetă externă

Budincă de orez şi mere, cu spumă de alune – mic-dejun simplu şi aromat

de Adi Hădean ↗

Propun să începem ziua cu o budincă de orez şi mere, cu spumă de alune. Un mic-dejun simplu şi aromat, delicios atȃt cald, cȃt şi rece. Merele dulci şi moi pudrate cu mirodenii se potrivesc perfect cu aroma orezului cremos fiert în lapte, cu cardamom şi vanilie. Nu-i musai să fii copil pentru ca acest …

Ingrediente

150 g unt
200 g orez
1 L lapte (dulce)
sare (praf)
2 lingurita coaja de lamaie (rasă)
3-4 pastai cardamom verde (semintele)
70-100 g zahăr brun
20 g semolina (granulatie foarte fina)
1 lingurita extract de vanilie
2 ouă
800-1000 g mere
50 g zahar tos
portocale
100 g alune de pădure (crude)
15 ml ulei de cocos
2 g gelatina granulata (sau foaie de gelatina)
300 ml smantana lichida (pentru frisca, neindulcita)
25 g zahăr pudră (alb)
1/2 lingurita extract de vanilie (sau semintele de la o pastai mica de vanilie)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva