Name: Buhte sau bucte cu gem sau magiun
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 12
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame făină (tip BL550); 40 grame drojdie (proaspătă (2 pliculețe)); 3 bucăți galbenusuri; 100 grame zahăr pudră (extra pentru presărat); 230-275 mililitri lapte (călduț, depinde de cât absoarbe făina); 170 grame unt (cu 80% grăsime); 1 bucăți coaja de lamaie (bio); 1 plic zahar vanilat (bourbon); sare (praf generos); 1 borcan magiun de prune (375 ml, consistent); nuca (opțional, pentru omogenizare gemul din umplutură; sau migdale măcinate)

Imagine generată cu AI

Mic dejun Gustare Rețetă externă

Buhte sau bucte cu gem sau magiun

4,9 (74 recenzii)

Prep: 120 min · Gătit: 30 min

porții

Ingrediente

500 g făină (tip BL550)
40 g drojdie (proaspătă (2 pliculețe))
3 buc galbenusuri
100 g zahăr pudră (extra pentru presărat)
230-275 ml lapte (călduț, depinde de cât absoarbe făina)
170 g unt (cu 80% grăsime)
1 buc coaja de lamaie (bio)
1 plic zahar vanilat (bourbon)
sare (praf generos)
1 borcan magiun de prune (375 ml, consistent)
nuca (opțional, pentru omogenizare gemul din umplutură; sau migdale măcinate)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva