Caltabos moldovenesc sau chisca moldoveneasca cu orez si ceapa facut dupa o reteta traditionala, face parte din retetele traditionale care se fac de Craciun, are diverse moduri de preparare, in functie de zona sau de gospodina si pur si simplu este absolut delicios! In unele zone i se mai zice si cartabos sau calbas. In […]
Ingrediente
- 1 kg carne de porc (cazaturile de la fasonat sau pulpa si putina poala cu grasime)
- 2 -3 cepe
- organe (ficat, splina)
- 150 g orez
- sare (piper, ardei iute, ienibahar, coriandru, frunze de dafin, cimbru)
- 1 morcovi
- Mate
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva