farfurescu
Cannelloni cu carne
Prânz Rețetă externă

Cannelloni cu carne

de Laura Laurențiu

4,2 (9 recenzii)
Prep: 55 min · Gătit: 25 min
4
porții

Zilele trecute am primit un cadou de la libris.ro, o carte cu titlul „Retete italienesti„, dintr-o colectie careia ii spune …

Ingrediente

  • 12 g paste cannelloni
  • 300 g carne de vită
  • 1 catei de usturoi
  • 1 ceapă
  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 20 g unt
  • sare (sau uscat, sau ambele, cum am folosit eu; piper, frunze de busuioc proaspat)
  • 100 de grame de parmiggiano proaspat razuit
  • 1 L sos bechamel preparat din: 50 de grame de unt (4 linguri bune de faina alba, aproximativ 900 de ml. de lapte, sare, piper alb si nucsoara proaspat razuita)
  • aproximativ 150-200 de ml. de sos de rosii proaspete — opțional
  • din conserva (condimentata cu sare, piper si busuioc)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva