Name: Cannelloni umpluti cu carne, ciuperci si sos de branza gorgonzola
Cuisine: Românească
Ingredients: 250 grame cannelloni (o cutie cu cca 22-24 de tuburi); 500 grame Friptura (rece, de porc, pui sau ce aveti la indemana; sau carne tocata (porc, vita sau amestec)); 2-3 bucăți ceapă (medii); 4 bucăți usturoi (catei, tocati); 500 grame ciuperci; 2 lingura ulei de masline; sare, piper si busuioc (busuioc uscat); 150 grame smântână acrișoară (grasa, fermentata, min 20% grasime); 100 grame cașcaval ras (Gouda, Emmentaler, Trapist, Edam, Tilsit sau ce aveti in casa); 70 grame făină; 70 grame unt; 700 mililitri lapte (cald); 100 grame brânză gorgonzola (sau alta branza cu mucegai nobil albastru (Stilton, Roquefort etc))

Prânz Rețetă externă

Cannelloni umpluti cu carne, ciuperci si sos de branza gorgonzola

de Savori Urbane ↗

Cannelloni umpluti cu carne, ciuperci si sos de branza gorgonzola. Cannelloni cu sos de branza (gorgonzola), friptura rece si ciuperci – o idee gustoasa de RECICLARE a fripturilor reci. Retete de cannelloni. Retete de paste la cuptor.

Ingrediente

250 g cannelloni (o cutie cu cca 22-24 de tuburi)
500 g Friptura (rece, de porc, pui sau ce aveti la indemana; sau carne tocata (porc, vita sau amestec))
2-3 buc ceapă (medii)
4 buc usturoi (catei, tocati)
500 g ciuperci
2 lingura ulei de masline
sare, piper si busuioc (busuioc uscat)
150 g smântână acrișoară (grasa, fermentata, min 20% grasime)
100 g cașcaval ras (Gouda, Emmentaler, Trapist, Edam, Tilsit sau ce aveti in casa)
70 g făină
70 g unt
700 ml lapte (cald)
100 g brânză gorgonzola (sau alta branza cu mucegai nobil albastru (Stilton, Roquefort etc))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva