Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Cannelloni umpluti cu carne, ciuperci si sos de branza gorgonzola
Ingrediente
- 250 g cannelloni (o cutie cu cca 22-24 de tuburi)
- 500 g Friptura (rece, de porc, pui sau ce aveti la indemana; sau carne tocata (porc, vita sau amestec))
- 2-3 buc ceapă (medii)
- 4 buc usturoi (catei, tocati)
- 500 g ciuperci
- 2 lingura ulei de masline
- sare, piper si busuioc (busuioc uscat)
- 150 g smântână acrișoară (grasa, fermentata, min 20% grasime)
- 100 g cașcaval ras (Gouda, Emmentaler, Trapist, Edam, Tilsit sau ce aveti in casa)
- 70 g făină
- 70 g unt
- 700 ml lapte (cald)
- 100 g brânză gorgonzola (sau alta branza cu mucegai nobil albastru (Stilton, Roquefort etc))
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.