farfurescu
Căprioară cu ciuperci
Prânz Rețetă externă

Căprioară cu ciuperci

de Mandimu

Prep: 20 min · Gătit: 92 min
6
porții

Ingrediente

  • 600 g pulpă de cerb
  • 3 lingura ulei de masline
  • 200 g ceapă (tocată mărunt)
  • 1 lingura cimbru (uscat)
  • 2 buc frunze de dafin
  • 900 ml supa de legume
  • 20 g ciuperci (uscate, orice sortiment)
  • 200 g ciuperci (proaspete, tăiate în sferturi)
  • 150 ml smântâna de soia
  • sare
  • piper
  • 1 L apă
  • 250 g pâine toast (integrală)
  • 1 lingura frunze de pătrunjel (tocate mărunt)
  • 1/4 lingurita nucșoară (rasă fin)
  • 150 ml lapte (semidegresat)
  • 2 buc ou

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva