Carnati ardelenesti – reteta de familie video. Cum se prepara carnatii de casa? Cu sare si condimente cantarite, in grame. In seara de Ajun mancam musai carnati afumati (fierti) cu hrean proaspat ras.
Ingrediente
- 6 kg compozitie tocata (5 kg pulpa de porc + 1 kg slanina)
- 15 g sare
- 6 g piper/kg = cca 35 g
- 25 g usturoi
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva