farfurescu
Cârnați cabanos de casă rețeta de cabanoși delicioși și naturali Imagine generată cu AI
Prânz Gustare Rețetă externă

Cârnați cabanos de casă rețeta de cabanoși delicioși și naturali

Ingrediente

  • 750 g carne de porc (cu 30% grăsime, fleică, piept de porc)
  • 250 g pulpă de porc (mai slabă)
  • 2 g piper
  • 0,5 g nucșoară (măcinată)
  • 0,7 g chimen (măcinat)
  • 2 g zahar tos
  • 20 g sare
  • 3 m mațe subțiri de oaie (recomand să aveți 10 m pregătiți pentru că sunt foarte fragile)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.