Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Carnati cabanos de casa reteta veche
Ingrediente
- 2 kg carne de porc (pulpa)
- 1 kg carne de vită (pulpa)
- 1 kg slănină (tare de pe spate; sau gusa de porc)
- 80 g sare
- 20 g cimbru
- 40 g boia de ardei dulce
- 8 g boia de ardei iute
- 16 g piper
- 100 g usturoi
- 5 g chimen
- 200 ml supa de oase
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.