farfurescu
Cârnați de casă afumați
Prânz Rețetă externă

Cârnați de casă afumați

de Laura Laurențiu

4,7 (80 recenzii)
Prep: 1380 min

Despre cârnați de casă, niciunde nu s-au spus atâtea povești ca la noi, în Banat. Cârnații noștri sunt un motiv de …

Ingrediente

  • 300 usturoi
  • 60 - 100 g piper negru (se dozează după cât de condimentat vă place)
  • 180 g sare grunjoasă (sare se adauga de la 180 -250 de grame la 10 kilograme de carne, dupa cat de sarat va place; neiodată)
  • 1/2-1 linguri paprika (o paprika de buna calitate, dupa cat de rosu va place sa fie amestecul)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva