Carnati trandafir de casa – reteta macelareasca, suculenti, aromati, discret picanti, copti, care nu necesita gatire ulterioara. Cand musti dintr-un carnat trandafir, sa pocneasca, si sa simti imediat buchetul de arome. Acesta e un carnat trandafir perfect, bine facut. 🙂 Noi preparam acasa tot felul de mezeluri, preparate din carne de pasare, porc, vita, oaie sau […]
Ingrediente
- 700 g pulpă de porc (tocata)
- 300 g burta de porc (tocata, poala)
- 30 g boia de ardei dulce
- 5 g piper negru (proaspat, macinat)
- 25 g usturoi (pisat fin)
- 18 g sare
- 4 g cimbru (uscat)
- 2 cm ghimbir (proaspat, ras; sau 1 lingurita rasa, daca e praf)
- 3 g ienibahar (macinat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva