Imagine generată cu AI
Prânz
Gustare
Băuturi
Rețetă externă
Carne tocată în suc propriu la borcan – rețeta de conservă din pastă de cârnați ardelenești
Ingrediente
- 800 g carne de porc (pulpă degresată, spată, carne de lucru)
- 200 g slănină (crudă)
- 12 g sare
- 3 g piper negru (proaspăt măcinat)
- 15 g boia de ardei (dulce, paprika)
- 2-3 g usturoi (granulat, aveți grijă pt. că e destul de iute!)
- 5 g semințe de chimen (sau chimen măcinat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.