Mi se întâmplă uneori să îmi doresc o mâncare ușoară, potrivită cu vremea de afară, pentru că vara vine cu un alt ritm, mai lejer, dar cu aceeași iubire față de ingrediente proaspete și perfecte. Așa s-a născut și acest dish: carpaccio de zucchini cu cremă de brânză de capră, chips de parmezan, microplante și flori. …
Ingrediente
- 1 zucchini
- 100 g branza de capra
- parmezan
- 1/2 cană mazăre
- ulei de măsline
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva