Prep: 15 min
4
porții
Cu toții cunoaștem carpaccio din carne de vită, dar ați auzit vreodată de carpaccio din sfeclă roșie? Este o versiune ușoară și delicioasă a clasicului, apreciată nu doar de vegani, vegetarieni și iubitorii de sfeclă roșie.
Ingrediente
- 5 buc sfecla rosie (prefierată)
- 1 lingură ulei de masline
- 1/2 linguriță cardamom (măcinat)
- 1 lingură oțet balsamic
- 1 lingură suc de lamaie
- rucola (proaspătă, câteva frunze)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva