O rețetă simplă, sănătoasă și plină de gust, gata în mai puțin de 40 de minute. Cartof dulce copt, combinat cu o salsa proaspătă de roșii și ceapă verde, și completat de textura crocantă a inimilor de anghinare. Perfect pentru o cină rapidă și savuroasă. Ingrediente (pentru 2 porții) 1 cartof dulce mare 2-3 roșii …
Ingrediente
- 1 buc cartof dulce (mare)
- 2-3 buc roșii (coapte, tocate cubulețe)
- 2 fire ceapa verde (tocate mărunt)
- 1 lingura ulei de măsline extravirgin
- sare si piper (după gust)
- 1 lingura pătrunjel verde (tocat, opțional)
- 100 g anghinare (bine scurse)
- 1 lingurita ulei (pentru prăjit anghinara)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva