Name: Cartofi duchesse – rețeta clasică de pommes duchesse – prezentată detaliat
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme cartofi; sare; 60 smantana dulce (25-30%, din cea fermentată dar nu foarte acră); 60 grame unt cu 80% grasime; 1/4 nucșoară (opțional); 1/4 piper negru; 3 galbenusuri

Prânz Rețetă externă

Cartofi duchesse – rețeta clasică de pommes duchesse – prezentată detaliat

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (33 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 45 min

porții

Cartofi duchesse – rețeta clasică de pommes duchesse – prezentată detaliat, cu lista de ingrediente cu gramaje exacte și modul …

Ingrediente

1 kg cartofi
sare
60 smantana dulce (25-30%, din cea fermentată dar nu foarte acră)
60 g unt cu 80% grasime
1/4 nucșoară (opțional)
1/4 piper negru
3 galbenusuri

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva