Imagine generată cu AI
Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Cartofi fondanți cu unt și usturoi – rețeta de fondant potatoes
Ingrediente
- 1 kg cartofi (pentru salată; sau copt)
- 3 lingura ulei de floarea-soarelui
- 50 g unt (gras, min. 80% grăsime)
- 500 ml supa de pui (fierbinte; sau legume)
- sare si piper
- chimen si usturoi (2-3 căței usturoi)
- crenguțe de rozmarin si cimbru verde (opțional)
- verdeață (pentru decor (cepșoară, pătrunjel verde etc), proaspătă)
- 2-3 morcovi
- 1 radacina de patrunjel
- 1 radacina de pastarnac
- 1 felie radacina de telina
- 1 ceapă (medie)
- 1 linguriță sare
- 1 lingură ulei
- 2 L apă (fierbinte)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.