Prep: 15 min
·
Gătit: 45 min
4
porții
Nu știți ce să faceți cu cartofii, iar ciupercile din frigider ar trebui și ele folosite? Combinați ambele ingrediente și pregătiți-vă cartofi gratinați delicioși cu ciuperci. Laptele de soia le va conferi un gust inedit, iar ricotta va adăuga finețe. Prepararea o veți face rapid, iar apoi nu rămâne decât să urmăriți cum capătă în cuptor o frumoasă culoare aurie.
Ingrediente
- 700 g cartofi (tip B)
- 4 buc ciuperci champignon (circa 80 g)
- 2 lingurita ulei de rapiță
- 300 g ricotta
- 200 ml lapte de soia
- 2 buc usturoi (presați)
- sare (un praf)
- piper (un praf)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva