Prep: 15 min
·
Gătit: 60 min
8
porții
Acest prânz ușor este pe placul aproape tuturor – vegetarienilor sau persoanelor cu intoleranță la lactoză. Dovlecelul gratificat cu cartofi este o rețetă sezonieră excelentă când grădina sau piața oferă din abundență. Datorită dovlecelului, este un preparat ușor, care totuși sațiază pentru mult timp.
Ingrediente
- 2 buc dovlecel (mediu, aproximativ 250 g fiecare)
- 2 lingura ulei de masline
- 2 buc usturoi (zdrobiți)
- 200 ml smântână de soia pentru gătit (se poate înlocui cu smântână de gătit 12%)
- 1 buc ou
- 1 lingurita cimbru (uscat)
- 125 g mozzarella
- sare
- piper
- 5 buc cartofi (cruzi, tip C)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva