Cartofi gratinati cu unt topit – Pommes Anna. Cartofi la cuptor de o finete rara, taiati in felii subtiri si unsi cu unt topit, clarifiat. O reteta clasica frantuzeasca care dainuieste de pe vrema lui Napoleon III.
Ingrediente
- 1,2 kg cartofi (cruzi)
- 200 g unt (cu min 80% grasime)
- sare
- piper (optional, mozaic, macinat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva