Azi vă propun să gătim din nou încet şi blȃnd, simţind căldura cuptorului, la adăpost de vreme mohorȃtă şi rece. Rețeta de cartofi la cuptor cu sos de muştar şi carne de porc este un deliciu servit cald, în tihnă şi cu satisfacţia că am mai făcut un pas în a nu risipi hrană. În …
Ingrediente
- 450-500 g cartofi (fierti in coaja, cu sare)
- 1 șalotă
- 500 ml lapte (dulce)
- 2 lingura mălai
- cimbrisor verde (cateva crenguțe)
- 1 lingura mustar Dijon
- 1 lingura muștar cu boabe întregi
- 25 g alune de pădure
- 50 g pesmet (din pâine proaspătă)
- 50 g branza Emmentaler
- piper negru si sare (măcinat, după gust)
- cimbrisor si piper rosu (cateva frunze, pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva