farfurescu
Cartofi umpluti cu ciuperci, branza si usturoi
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Cartofi umpluti cu ciuperci, branza si usturoi

de Savori Urbane

Cartofi umpluti cu ciuperci, branza si usturoi – copti in cuptor. Umplutura este fina, cu cascaval maturat, parmezan si ciuperci, cu condimente alese si gust usor de usturoi. O garnitura perfecta sau o mancare de sine statatoare.

Ingrediente

  • 6 buc cartofi (mari, cca. 2 kg)
  • 200 g cremă de brânză (gen Almette)
  • 100 g cașcaval (ras, Cheddar, Gouda, Emmentaler sau similare)
  • 50 g parmezan (ras)
  • 150 g mini-mozzarella (sau cubulete de mozzarella taiate)
  • sare si piper si chimen
  • 6 buc catei de usturoi
  • 3-4 buc fire de patrunjel
  • 2 buc ou
  • 250 g ciuperci (proaspete sau din conserva)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva