Cartofi umpluti cu legume (ratatouille) reteta de post
de Savori Urbane ↗
Cartofi umpluti cu legume (ratatouille) reteta de post, vegana. Cartofi copti cu o umplutura delicioasa de legume sotate: vinete, ardei, dovlecei, usturoi si apoi gratinati la cuptor. Cei care nu tin post pot adauga la final si putina branza de capra, mozzarella sau feta.
Ingrediente
- 6 buc cartofi (fiert in coaja)
- 1 buc vanata (mica)
- 1 buc dovlecel (mic (zucchini))
- 2-3 catei usturoi
- 2 buc ardei (rosu (kapia))
- sare si piper
- cimbru (uscat)
- busuioc (uscat)
- 2 lingura ulei de masline
- 200 g branza de capra (feta, mozzarella (optional))
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva