farfurescu
Cartofi umpluti cu legume (ratatouille) reteta de post
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Cartofi umpluti cu legume (ratatouille) reteta de post

de Savori Urbane

Cartofi umpluti cu legume (ratatouille) reteta de post, vegana. Cartofi copti cu o umplutura delicioasa de legume sotate: vinete, ardei, dovlecei, usturoi si apoi gratinati la cuptor. Cei care nu tin post pot adauga la final si putina branza de capra, mozzarella sau feta.

Ingrediente

  • 6 buc cartofi (fiert in coaja)
  • 1 buc vanata (mica)
  • 1 buc dovlecel (mic (zucchini))
  • 2-3 catei usturoi
  • 2 buc ardei (rosu (kapia))
  • sare si piper
  • cimbru (uscat)
  • busuioc (uscat)
  • 2 lingura ulei de masline
  • 200 g branza de capra (feta, mozzarella (optional))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva