Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Cartofi umpluti cu legume (ratatouille) reteta de post
de Savori Urbane ↗
Cartofi umpluti cu legume (ratatouille) reteta de post, vegana. Cartofi copti cu o umplutura delicioasa de legume sotate: vinete, ardei, dovlecei, usturoi si apoi gratinati la cuptor. Cei care nu tin post pot adauga la final si putina branza de capra, mozzarella sau feta.
Ingrediente
- 6 cartofi fierti in coaja
- 1 vanata
- 1 dovlecel (zucchini)
- 2-3 catei de usturoi
- 2 ardei iuți roșii (kapia)
- sare (piper)
- cimbru
- busuioc
- 2 linguri ulei de măsline
- 200 g branza de capra (optional; feta, mozzarella)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva