Prânz
Rețetă externă
Caserolă cu crustă de cartofi cu brânză, carne și ciuperci – variantă economică de hachis parmentier
de Laura Laurențiu ↗
5,0
(31 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 30 min
4
porții
Caserolă cu crustă de cartofi cu brânză, carne și ciuperci – variantă economică de hachis parmentier – rețetă explicată detaliat. …
Ingrediente
- 400 Friptura
- 40 ml ulei
- 500 ciuperci
- 250 ciuperci
- 300 supa de pui
- oase de vita
- 1 ceapă (100 de grame)
- 1 ardei iute rosu (opțional, dacă nu aveți, nu puneți)
- 1 telina apio
- 1 morcovi
- 1 catei de usturoi
- 1 rosii uscate (triplu concentrat)
- 2 linguri sos Worcestershire (30 ml)
- 1 pătrunjel verde
- 400-450 piure de cartofi (rece)
- 1 ou
- 90 g branza dulce (eu am folosit caciotta, care e un fel de cașcaval mai proaspăt, se poate folosi gruyère, cheddar, comtè etc)
- 1 nucșoară (vârf opțional)
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva