Name: Cassoulet – mâncare de fasole cu pulpe de rață la cuptor – rețetă video
Prep time: 10 min
Cook time: 160 min
Total time: 170 min
Yield: 2
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 pulpe de rata (de 500-600 de grame împreună,); 2 pulpe de rata; 2 fasole albă uscată; 4-5 catei de usturoi; 1 ceapă; 150 rosii uscate (din conservă; cu tot cu sucul lor); 1 litri supa de pui (în caz că va fi nevoie); 1 cimbru; 1 foi de dafin; 4-5 cimbru; sare si piper; pesmet (cam 3 linguri; pentru o crustă mai crocantă la suprafață)

Prânz Rețetă externă

Cassoulet – mâncare de fasole cu pulpe de rață la cuptor – rețetă video

de Laura Laurențiu ↗

4,7 (13 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 160 min

porții

Cassoulet este un preparat franțuzesc, așa cum denumirea sa indică. Se pronunță ”casule”, cu accentul pe ultima silabă. Originea preparatului este …

Ingrediente

2 pulpe de rata (de 500-600 de grame împreună,)
2 pulpe de rata
2 fasole albă uscată
4-5 catei de usturoi
1 ceapă
150 rosii uscate (din conservă; cu tot cu sucul lor)
1 L supa de pui (în caz că va fi nevoie)
1 cimbru
1 foi de dafin
4-5 cimbru
sare si piper
pesmet (cam 3 linguri; pentru o crustă mai crocantă la suprafață)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva