Name: Castraveți în oțet fără conservant
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,2 kilograme castraveți (cât mai mici și mai tari posibil); 50 grame sare grunjoasă; 150 grame zahăr; 250 mililitri otet de 9 grade; 650 mililitri apă; 1 radacina de hrean (curățată de coajă și tăiată în bastonașe pe lungime); 50 grame semințe de muștar; 30 grame boabe de piper; marar uscat (2-3 bețe/borcan și 1-2 flori uscate cu semințe cu tot); 80 ceapă; 6 catei de usturoi; 2-3 frunze vișin/borcan

Conserve Rețetă externă

Castraveți în oțet fără conservant

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (159 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 5 min

porții

Castraveți în oțet dulci-acrișori – fără conservant – rețetă garantată prezentată pas cu pas. Castraveți bulgărești în oțet rețeta detaliată …

Ingrediente

1,2 kg castraveți (cât mai mici și mai tari posibil)
50 g sare grunjoasă
150 g zahăr
250 ml otet de 9 grade
650 ml apă
1 radacina de hrean (curățată de coajă și tăiată în bastonașe pe lungime)
50 g semințe de muștar
30 g boabe de piper
marar uscat (2-3 bețe/borcan și 1-2 flori uscate cu semințe cu tot)
80 cepe
6 catei de usturoi
2-3 frunze vișin/borcan

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva