Conserve
Rețetă externă
Castraveti in otet – reteta de castraveti bulgaresti opariti de 2 ori
de Gina Bradea ↗
Castraveti in otet – reteta de castraveti bulgaresti opariti de 2 ori, castraveti dulci acrisori care raman crocanti si se pastreaza perfect si 3 ani. Reteta scrisa si video pas cu pas, fara conservanti. Muraturile tare-n bune langa felul 2, indiferent ca e vorba despre o friptura savuroasa sau o simpla iahnie de fasole sau […]
Ingrediente
- 3 kg castraveți (proapeti, micuti)
- 1 L oțet (de 9 grade)
- 3 L apă
- 4 lingura sare (de muraturi)
- 8 lingura zahăr (sau miere)
- 3 lingurita boabe de mustar
- 2 lingurita boabe de piper
- 1 morcovi
- 1-2 cepe
- țelină verde
- mărar (uscat)
- hrean (daca aveti)
- 3-4 catei de usturoi
- 2 frunze de dafin
- ardei iute (optional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva