Name: Castraveti murati in saramura reteta mamei mele + VIDEO
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 kilograme castraveți (mici sau medii, eu nu pun castraveti mari); 1,5 litri apă; 30 grame sare (neiodata, cca. o lingura si jumatate); 4-5 catei usturoi (decojiti si taiati in 2); 100 grame hrean (taiat in fasii lungi, cca 6-8 fasii); 2-3 fire cimbru (uscat); 2-3 fire mărar (uscat, cu tije cu tot); 1 bucăți ardei (iute); 1 bucăți morcovi (taiat rondele, optional); 1 lingura otet alimentar (cca. 20 ml)

Prânz Gustare Rețetă externă

Castraveti murati in saramura reteta mamei mele + VIDEO

de Savori Urbane ↗

Castraveti murati in saramura reteta mamei mele + VIDEO. Cum se prepara castravetii murati acri, tari si crocanti? Care este reteta de saramura pentru muraturi? De ce pun si un pic de otet in ea? Veti vedea mai jos cum pepar acesti castraveti deliciosi care sa pastreaza din august pana in aprilie – mai ramanand […]

Ingrediente

2 kg castraveți (mici sau medii, eu nu pun castraveti mari)
1,5 L apă
30 g sare (neiodata, cca. o lingura si jumatate)
4-5 catei usturoi (decojiti si taiati in 2)
100 g hrean (taiat in fasii lungi, cca 6-8 fasii)
2-3 fire cimbru (uscat)
2-3 fire mărar (uscat, cu tije cu tot)
1 buc ardei (iute)
1 buc morcovi (taiat rondele, optional)
1 lingura otet alimentar (cca. 20 ml)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva