Cataif cu frișcă – rețeta de pe vremuri. Cum se face prăjitura cataif (kadayif sau künefe) cu tăieței fini (fidea) rumeniți la cuptor și umplutură de frișcă naturală? Ce este cataiful și cum se prepară? Rețete cu tăieței sau fidea. Rețete cu smântână naturală pentru frișcă.
Ingrediente
- 200 g fidea
- 100 g unt
- sare
- 300 ml apă
- 200 g zahăr
- vanilie (1 păstaie sau 1 2 lingurițe extract sau 2 plicuri zahăr vanilat)
- coaja de lamaie (decojită subțire cu peelerul)
- trandafiri
- de flori de portocal
- 600 ml frisca naturala (smântână dulce cu min. 30% grăsime)
- 50 g zahăr pudră
- 1/2 extract de vanilie
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 50 g fistic (nucă, alune, migdale)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva