Undeva, pe un tărâm îndepărtat, într-o căsuță ascunsă în desișul pădurii întunecate, vrăjitoarea amesteca șoptind în cazan… și dacă te întrebi ce șoptește, răspunsul este același pe care ți-l dau și eu: „Nu ai nevoie de vrăji pentru a impresiona, ci doar de puțină răbdare și îndemânare.” Deși sună misterios și puțin spooky, cazanul vrăjitoarei …
Ingrediente
- 800 g pulpă de vită
- 1 praz (în loc de ceapă; tăiat rondele)
- 3 catei de usturoi
- 2 morcovi (feliați)
- 1 radacina de pastarnac
- 150 g ciuperci brune
- 250 ml vin roșu
- 500 ml supa de vita (sau apă cu concentrat natural)
- 150 g sos de roșii
- 1 frunze de dafin
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 făină (pentru îngroșat sosul)
- sare si piper
- 500 g făină tip 650
- 7 g drojdie
- 1 sare
- 1 ulei de măsline
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva