Deși carnea nu este în topul preferințelor mele când vine vorba de mâncare, îmi place din când în când să gătesc o friptură bună sau o bucată suculentă și delicioasă. Pentru astăzi am pregătit ceafă de porc întreagă la cuptor, într-un fel în care aceasta rămâne foarte suculentă și fragedă, de nu-ți vine să te …
Ingrediente
- sare (5 grame de sare / 100 g carne)
- 8 g boia afumată
- piper
- 8 g pudra de usturoi
- cimbru (uscat sau proaspăt)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva