4,6
(25 recenzii)
Prep: 15 min
·
Gătit: 30 min
4
porții
Ceafă felii la cuptor – cu glazură aromată și picantă – rețetă pas cu pas. Cum să pregătești o friptură …
Ingrediente
- 4 felie ceafa (zdravene, cam de 200-250 de grame/bucată, daca vreunul are apetitul mai mare, puteți socoti 1 felie în plus)
- sare si piper si paprika dulce
- 1 ceapă (mica (30-40 de grame), tocată)
- 1 lingură ulei de masline (extravirgin)
- 100 ml vin alb (sec)
- 2 lingură ketchup (sau gem de măceșe; sau gem de coacăze roșii)
- 2 cățel usturoi (mari, zdrobiți)
- 2 linguriță mustar Dijon
- 1 lingură sos Worcestershire
- semințe de coriandru (măcinate, opțional, sau alt condiment pe care-l preferăm cu carnea de porc)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva