Imagine generată cu AI
Gustare
Rețetă externă
Charcuterie Board VIDEO – Cum se face un platou cu brânzeturi și mezeluri (aperitive festive)?
Ingrediente
- salamuri uscate (de Sibiu, italian, austriac, franțuzesc etc)
- șuncă crud-uscată (prosciutto, jamon, șuncă Pădurea Neagră, șoancă bănățeană etc)
- cotlet afumat (bacon)
- mortadella
- salamuri cu crustă de brânză (piper, nuci; sau alune; sau migdale)
- brânzeturi tari (cașcaval clasic sau afumat, Gouda, Tilsit, Emmentaler, Charmidor etc)
- brânzeturi cu mucegai nobil (alb sau albastru: Brie, Camembert, Tomme, Roquefort, Stilton, Gorgonzola, Bavaria Blu, Danish Blue etc)
- brânzeturi proaspete (de capră sau rol cu fructe, piper etc)
- mere
- pere
- struguri
- portocale
- mandarine (sau clementine)
- rodie
- smochine proaspete
- caise uscate
- brânzeturi proaspete (de capră sau rol cu fructe, piper etc)
- dulceață de ceapă
- dulceata de portocale
- Jeleu (peltea de gutui)
- dulceață de coacăze roșii (sau coacăze negre)
- terine și pastete (de ficat de porc, vițel, rață sau gâscă - foie gras etc)
- paine (felii, grisine)
- crackers (bruschette)
- vin roșu (sec; sau vin roșu demisec)
- vin spumant
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.