Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv
de Savori Urbane ↗
Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv. L-am numit „chec” pentru ca nu am gasit alt echivalent din limba germana. Ar fi „prajitura cu fructe confiate”. Aluatul este aproape inexistent fiind doar un liant intre bucatelele de fructe si nuci. Aromele de vanilie, rom si scortisoara il fac delicios.
Ingrediente
- 4 buc ou
- 100 g zahăr
- 100 g făină
- coaja de lamaie
- 1/3 lingurita cuisoare pudra
- 1/2 lingurita scortisoara pudra
- sare (un praf)
- 50 g migdale
- 50 g nuci (sau alune)
- 50 g samburi de caise
- 50 g stafide
- 50 g ciocolată de menaj
- 50 g ciocolată cu lapte
- 50 g rahat
- 50 g coaja de lămâie confiată
- 50 g fructe confiate
- 4 lingura rom
- 2 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie; sau zahar vanilat)
- 50 g unt (topit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva