Cheesecake cu capsuni, cu zmeura sau fructe de padure. O prajitura cu branza si fructe – racoritoare, simpla care poate fi oricand de sezon. Combinatia de cacao si capsuni sau alte fructe este delicioasa, iar crema de branza cu fructe este fara coacere. Acest cheesecake se poate face si in forma rotunda de tort.
Ingrediente
- 5 ouă
- 150 g făină
- 50 ml ulei
- 125 g zahăr
- 30 g cacao
- vanilie
- sare (praf)
- 750 g brânză de vaci (la galetusa Pilos din Lidl)
- 100 g zahăr pudră (sau 150-200 daca va place mai dulce)
- 250 g căpșuni
- 15 g gelatină (preferabil foi)
- coaja de lamaie
- 50 g zahar tos
- 0.5 zeamă de lămâie
- fructe proaspete (capsuni, zmeura, fragi, afine, coacaze, agrise, frunze de menta)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva