Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Cheesecake cu cocos si ananas Pina Colada
Ingrediente
- 20 buc piscoturi de șampanie (sau biscuiti de calitate)
- 100 g fulgi de cocos rasi (preferabil din cocos proaspat)
- 800 g cremă de brânză (eu am folosit Fagaras cu smantana)
- 1 buc păstaie de vanilie (miezul; sau zahar vanilat)
- 150 g zahar tos (pentru sirop fiert cu 50ml apa)
- 50 ml rom de calitate (sau esenta de rom)
- 50 ml cocos proaspăt (Batida de Coco; sau lapte de cocos natural; sau suc de ananas din compot)
- coaja de lamaie si portocala confiate (sau rase fin)
- 500 ml frisca naturala (batuta cu 75g zahar pudra si vanilie)
- frișcă (putina, batuta, se pastreaza din frisca anterioara)
- lime (cateva felii, lamaie verde)
- coajă confiată de portocală (sau coaja confiata de lamaie)
- 50 ml cocos proaspăt (Batida de Coco, pentru decorare; sau lapte de cocos natural; sau suc de ananas din compot)
- 50 g cocos proaspăt (felii circulare)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.