Cheesecake cu sos caramel si pere. Cheesecake clasic, copt, zemos, tip sufleu, cu margini caramelizate si miez cremos.
Ingrediente
- 1 kg branza de vaci cremoasa (eu am folosit-o pe cea de la Lidl, la galetusa)
- 4 ouă
- 250 g zahar tos
- 1 zahăr vanilat (miezul)
- 100 g lapte condensat indulcit
- 200 ml frisca naturala
- sare
- 50 g amidon (sau 80 g faina)
- zahar tos
- 2 pere decojite si zdrobite
- 50 g zahăr pudră
- vanilie
- 1 zahăr vanilat (plic)
- zeamă de lămâie
- 2 zahăr
- 500 ml apă
- 1/2 vanilie
- sirop de caramel
- 200 ml frisca naturala
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva