Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Cheesecake simplu cu branza dulce si stafide sau pasca cu aluat fraged cu cacao
Ingrediente
- 90 g făină
- 35 g cacao (pudra)
- 50 g zahăr pudră
- 1 galbenusuri
- 60 g unt (rece, gras min 80%)
- sare (putina)
- vanilie (putina; sau zahar vanilat)
- 20 ml apă (rece)
- 400 g brânză de vaci (grasa, bine scursa de zer)
- 3 ouă (medii, intregi; sau ou mai mari)
- sare (un strop)
- 0.5 păstaie de vanilie (miez; sau zahar vanilat Bourbon)
- 100 g zahar tos (cca 3-4 linguri)
- 100 ml frisca naturala (smantana dulce cu min 30% grasime)
- 1 lingura coajă confiată de portocală
- coaja de portocala (rasa, proaspata)
- 100 g stafide
- 50 g migdale (crude, tocate mare)
- fructe confiate (cirese)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.