Imagine generată cu AI
Mic dejun
Prânz
Rețetă externă
Chifle cu ciuperci, bacon, mozzarella și unt topit cu usturoi și verdețuri – din aluat pufos cu cartofi (piure)
Ingrediente
- 370 g făină
- 200 g piure de cartofi (cu unt și lapte)
- 80-100 ml lapte (călduț, pus treptat)
- 1/2 linguriță zahăr
- 3,5 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
- 1 buc ou
- 8 g sare
- 30 g parmezan (ras fin; sau Grana Padano)
- 250 g ciuperci (proaspete)
- 125 g bacon (cubulețe)
- 1 lingură ulei
- piper negru (proaspăt măcinat)
- 50 g cremă de brânză (cream cheese)
- 120 g cașcaval (ras; sau mozzarella tare)
- pătrunjel verde (tocat; sau pătrunjel verde tocat)
- 75 g unt (gras 82%)
- 1-2 buc catei de usturoi
- 30 g parmezan (ras fin, pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.