farfurescu
Chiftele cu chutney de mentă
Prânz Rețetă externă

Chiftele cu chutney de mentă

de Adi Hădean

De fiecare dată când mă gândesc la copilăria mea fericită, îmi amintesc cu emoție de mâncărurile pregătite cu atâta dragoste de mama. Chiftelele prăjite erau preferatele mele. Plecând de la rețeta mamei, am adăugat diverse condimente, precum chimion și coriandru, pentru a le oferi un gust ușor exotic. Ingrediente pentru chutney: 150 g iaurt gras …

Ingrediente

  • 150 g iaurt (gras (10% grăsime))
  • 30 g mentă (proaspătă)
  • 10 g coriandru (proaspăt)
  • 2 catei usturoi (pisați)
  • 1 lingurita zeamă de lămâie
  • 1 lingurita ulei de masline
  • piper alb
  • sare

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva