farfurescu
Chiftele cu dovlecel și piure
Prânz Rețetă externă

Chiftele cu dovlecel și piure

de Mandimu

Prep: 45 min · Gătit: 85 min
5
porții

Ingrediente

  • 1 buc dovlecel (mediu, cca 250 g)
  • 1 buc ceapă (galbenă medie, cca 70 g)
  • 4 buc catei de usturoi
  • 80 g brânză Edam (30% grăsime)
  • 500 g carne tocată de vită (8–12% grăsime)
  • 1 buc ou (mărimea M)
  • 80 g fulgi de ovaz (întregi; sau fulgi de ovăz mărunți)
  • 1 lingură măghiran (uscat)
  • 1 linguriță chimen (măcinat)
  • 1 lingură muștar integral
  • sare
  • piper
  • 800 g cartofi (cruzi, tip C)
  • 30 g unt
  • 200 ml lapte (semidegresat)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva