Chiftele de dovlecei cu branza reteta pas cu pas. Chiftelute (piftelute) din dovlecel, cu branza (telemea, cascaval) si cu crusta crocanta de pesmet si miez suculent. Dovlecei pane am tot facut dar nu si aceste crochete – chiftele. Am folosit doua tipuri de cascaval: Gouda si Cheddar. Se poate folosi orice branza mai tare tare […]
Ingrediente
- 2 dovlecei (mediu)
- 4 ouă (crud)
- 150 g branza sarata rasa (eu am folositi 2 tipuri de cascaval)
- 80 g pesmet (cam 6 linguri - depinde de cat de bine stoarceti dovleceii)
- sare si piper
- chimen si boia dulce (optional)
- ceapa verde tocata (sau cepsoara; sau usturoi)
- pesmet (pentru tavalit chiftelele)
- ulei (pentru prajit, de floarea soarelui)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva