Chiftele de porc ardelenesti reteta de familie. Chiftelute rumene si suculente din carne tocata de porc, foarte gustoase atat calde, simple sau marinate, cat si reci, pe post de aperitiv. Ce condimente punem la chiftele? Cum se prajesc chiftelele astfel incat sa nu se imbibe cu ulei?
Ingrediente
- 750 g carne tocată de porc (cu 30% grasime)
- 3 felii pâine albă (mari)
- 3 ouă
- 4-5 catei de usturoi
- 1 lingura chimen (seminte; sau chimen macinat)
- sare si piper
- 1 lingurita paprică (dulce (boia dulce))
- 150 g pesmet
- ulei (pentru prajit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva