Name: Chiftele din quinoa și cartof dulce copt
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 25
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți cartof dulce (aproximativ 200 g); 150 grame quinoa albă (în stare uscată); 2 bucăți usturoi; 1 bucăți ceapă (albă, mai mică); 5 lingura ulei de floarea-soarelui; 5 lingura mazăre (pentru pane); 150 grame semințe de susan (alb decorticat, pentru pane); 1 lingurita sare

Prânz Rețetă externă

Chiftele din quinoa și cartof dulce copt

de Mandimu ↗

Prep: 20 min · Gătit: 90 min

porții

Avem o slăbiciune pentru chiftele, dar nu ne plac cele banale, de aceea inventăm mereu variații noi ale acestui preparat îndrăgit. De data aceasta am încercat chiftele din quinoa și cartof dulce copt. Până la urmă am fost surprinși cât de fragede și zemoase sunt și au devenit imediat un succes.

Ingrediente

1 buc cartof dulce (aproximativ 200 g)
150 g quinoa albă (în stare uscată)
2 buc usturoi
1 buc ceapă (albă, mai mică)
5 lingura ulei de floarea-soarelui
5 lingura mazăre (pentru pane)
150 g semințe de susan (alb decorticat, pentru pane)
1 lingurita sare

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva