4,7
(42 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 45 min
4
porții
Chiftele gratinate, cu cartofi și sos de roșii cu legume, rețetă pas cu pas. Chiftele și cartofi la cuptor, rețetă …
Ingrediente
- 300 g carne (de vită, de pui (pulpe dezosate) sau de porc, degresată)
- 150 g dovlecel (ras pe răzătoarea cu găuri mari)
- 2-3 fire ceapa verde (tocată în rondele fine)
- 2 catei usturoi (zdrobiți)
- 1 buc chifle (înmuiată bine în apă (sau lapte) și apoi bine stoarsă)
- 1 buc ou (întreg)
- 1/2 legătură pătrunjel verde (tocat)
- sare si piper
- 1/2 lingurita coriandru (măcinat)
- 1/4 lingurita nucșoară (rasă)
- 1 lingurita paprika (dulce, aromată)
- 3 lingura făină (pentru presărat chiftelele)
- 200 ml ulei vegetal (pentru prăjit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva