Chiftele marinate reteta clasica pas cu pas. Cum se fac chiftelute, piftelute, parjoale sau parjolute marinate cu sos de rosii (sos tomat)? Un fel mancare simplu si gustos care ne aduce aminte de copilarie, de bucataria de acasa. Piureul de cartofi este garnitura traditionala a acestor chiftelute marinate.
Ingrediente
- 500 g carne de porc (tocata, amestec cu vita, pui (pulpe), curcan etc)
- 1 ceapă (mica, tocata)
- 3 catei de usturoi
- 1 ou (intreg)
- miezul de paine (inmuiat de la o felie)
- sare si piper
- cimbru (uscat)
- boia dulce (paprika)
- făină (putina, pentru tavalit chiftelele)
- 500 ml ulei (pentru prajit)
- 500 ml sos de roșii (clasic; sau marinara; sau suc de rosii (passata))
- piure de cartofi
- orez (simplu)
- paste (simple, fierte)
- couscous
- mămăligă
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva