Chiftele simple reteta mamei mele + VIDEO. Chiftelute pufoase, piftele sau piftelute? Eu le zic chiftele si le fac dupa reteta de familie: cu ceapa, usturoi, cimbru si boia (paprika). Sunt convinsa ca fiecare dintre voi are o reteta „patentata” de chiftele, adaptata la gusturile proprii sau ale familiei. Deci nu contest nicio reteta pe […]
Ingrediente
- 750 g carne tocată (porc, vita sau amestec)
- 1 ceapă (medie, tocata marunt)
- 4-5 catei usturoi (mari, zdrobiti)
- 1 lingurita piper negru (proaspat macinat)
- 2 lingurite boia dulce (sau iute (paprika))
- 1 lingurita cimbru (frunze, uscat)
- 2 ouă (crude)
- 2 felii paine-franzela (fara coaja; inmuiate in apa si stoarse; sau pesmet)
- ulei (pentru prajit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva