Name: Chiftele suedeze
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 mililitri supă concentrată de vită (sau 500 ml apă cu 2 cuburi de supă de vită, de preferință bio); 2 lingura făină albă de grâu tip 000; 2 lingura unt; 1 lingurita mustar Dijon; sare; piper; 2 lingura sos de soia; 1 bucăți morcovi (mare, aprox. 120 g); 150 grame radacina de telina; 1 bucăți ceapă galbenă (mare, aprox. 100 g); 4 bucăți catei de usturoi; 10 grame pătrunjel proaspăt (sau 1 linguriță uscat); 1 bucăți ou (mărimea M); 600 grame carne tocată de vită (6–8% grăsime); 2 lingura ulei de masline

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Chiftele suedeze

Prep: 30 min · Gătit: 50 min

porții

Ingrediente

500 ml supă concentrată de vită (sau 500 ml apă cu 2 cuburi de supă de vită, de preferință bio)
2 lingura făină albă de grâu tip 000
2 lingura unt
1 lingurita mustar Dijon
sare
piper
2 lingura sos de soia
1 buc morcovi (mare, aprox. 120 g)
150 g radacina de telina
1 buc ceapă galbenă (mare, aprox. 100 g)
4 buc catei de usturoi
10 g pătrunjel proaspăt (sau 1 linguriță uscat)
1 buc ou (mărimea M)
600 g carne tocată de vită (6–8% grăsime)
2 lingura ulei de masline

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva